- Nuevo
Alma Serena
D.O. Ribera del Duero
Fresco y sin complicaciones. La barrica le aporta el carácter propio de la Ribera del Duero.
Previus de Neptis 2020
11,50 €
- Variedad: 100% Tinta Fina (Tempranillo).
- Grado alcohólico: 14,5 % vol.
- Fermentación alcohólica: 28º C, con 4 días de maceración pre-fermentativa en frío.
- Fermentación maloláctica: 30 días en barricas de roble francés.
- Servicio: 16 – 18º C. Se recomienda decantar.
- Maridaje: Cocina mediterránea, quesos curados y carnes rojas.
- Variedad: 100% Tinta Fina (Tempranillo).
- Grado alcohólico: 14,5 % vol.
- Fermentación alcohólica: 28º C, con 4 días de maceración pre-fermentativa en frío.
- Fermentación maloláctica: 30 días en barricas de roble francés.
- Servicio: 16 – 18º C. Se recomienda decantar.
- Maridaje: Cocina mediterránea, quesos curados y carnes rojas.
Filosofía
Vino de Autor elaborado con una selección de las mejores cepas de nuestros viñedos de Bocos en la Finca “El Carrascalejo”, asentada sobre suelos aluviales de cascajo, arena y arcilla.
Realiza la fermentación maloláctica en barricas de roble francés de grano fino y tostado medio y posterior crianza de 9 meses hasta su embotellado.
PREVIUS es un vino complejo, repleto de matices reflejo del terroir de la orilla derecha del Río Duero a su paso por Bocos.
Notas de Cata
Color carmín de garanza con ribete amoratado en capa fina.
Nariz intensa, con abundantes notas de frutas del bosque donde predominan los arándanos, grosellas y moras negras bien ensambladas, con las notas de tofe, sándalo y frutos secos, con sutiles matices especiados como la nuez moscada y la pimienta blanca.
En boca es amplio y carnoso, con elegante armonía de taninos dulces que lo convierten en un vino redondo y sabroso.
Debido a su cuidadosa elaboración tradicional se aconseja decantar.
Premios y Menciones
- 2021: Zarcillo de Oro Premios Zarcillo.
- 2021: Medalla de Plata en Concours Mondial de Bruxelles.
- 2021: Medalla de Plata Mundus Vini.
- 2019: Medalla de Plata en Mundua Vini Spring Tasting 2019.
- 2018: Medalla de Bronce 2018 Decanter World Wine Awards.
- 2018: Medalla de Plata en CINVE en Cáceres.
- 2018: Zarcillo de Oro 2018. Premios Zarcillo 2018.
- 2017: Medalla de Bronce 2017 Decanter World Wine Awards.
previus_neptis
49 Artículos
Referencias específicas
- Variedad: 100% Tinta Fina (Tempranillo).
- Grado alcohólico: 14,5 % vol.
- Fermentación alcohólica: 28º C, con 4 días de maceración pre-fermentativa en frío.
- Fermentación maloláctica: 30 días en barricas de roble francés.
- Servicio: 16 – 18º C. Se recomienda decantar.
- Maridaje: Cocina mediterránea, quesos curados y carnes rojas.
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Neptis Expresión 2016
- Variedad: 100% Tinta Fina (Tempranillo).
- Grado alcohólico: 14,5 % vol.
- Fermentación alcohólica: 28º C, con 4 días de maceración pre-fermentativa en frío.
- Fermentación maloláctica: 30 días en barricas de roble francés.
- Servicio: 16 – 18º C. Se recomienda decantar.
- Maridaje: Todo tipo de carnes, especialmente caza, asados, lechazo y cochinillo.
Alba de Miros
D.O. Rueda
Sublime Esencia. La frescura, la complejidad y las frutas exóticas de un blanco criado sobre sus lías.
Arcum Crianza 2019
- Variedad: 100% Tinta Fina (Tempranillo).
- Grado alcohólico: 14,5 %vol.
- Fermentación alcohólica: 28º C, con 3 días de maceración pre-fermentativa en frío.
- Servicio: 16 – 18º C. Se recomienda decantar.
- Maridaje: Cocina mediterránea, platos de cuchara y pescados azules.
Alma Serena Reserva 2019 D.O. RIBERA DEL DUERO 75 CL
Descubre el alma serena de la Ribera del Duero con cada sorbo de este vino excepcional y deja que te transporte a los paisajes soleados y los viñedos ondulantes de esta icónica región vinícola española.
La Casa de las Locas - Albariño
1D.O. Rias Baixas
Frescura y elegancia. 3 meses de crianza sobre sus lías confieren a este albariño carácter y equilibrio.
Baron de Filar - Roble
D.O. Ribera del Duero
Sorprendente, “baronésico”. 4 meses en barrica solo amansan su fuerza para tornarlo goloso y afrutado.
Valnogal Roble
Vino de intensa capa, color rojo picota, ribete violáceo, muy cubierto. Aromas de fruta roja bien madura (frambuesa, arándano, grosella). Con sutiles notas de madera. Fresco y sabroso, matices afrutados, con un paso de boca suave y franco. Su postgusto es largo y elegante.
Quetglas Brut Imperial
Quetglas Brut Imperial es un Cava excepcional que combina las variedades autóctonas de uvas, ofreciendo un sabor único con notas de manzana verde y flores silvestres, realzado por sus finas burbujas. Este vino espumoso te sumerge en una experiencia sensorial encantadora y sofisticada.
Siete Sentidos Rosado
SIETE SENTIDOS BLANCO
Nuestro vino exhibe una complejidad característica de los vinos de gran calidad elaborados en el Priorato. Largo en boca, seco y muy abundante en aromas derivados de la fruta que nos recuerdan a pera, manzana y flores blancas. Muy equilibrado y sabroso.
Siete Sentidos Tinto
SIETE SENTIDOS TINTO
En nariz, muestra un color rojo intenso y una delicada fragancia de frutos rojos, complementada con notas de vainilla, cuero y chocolate procedentes de la barrica. El vino está bien equilibrado y crea una sensación de tranquilidad, armonía y confort al consumirlo. Tiene un postgusto largo que perdura en la boca.
Siete Sentidos Blanco
SIETE SENTIDOS BLANCO
Nuestro vino exhibe una complejidad característica de los vinos de gran calidad elaborados en el Priorato. Largo en boca, seco y muy abundante en aromas derivados de la fruta que nos recuerdan a pera, manzana y flores blancas. Muy equilibrado y sabroso.
La Lianta
D.O. Navarra
Alegría es tenerte a mi lado, ¡Vamos a gozar!. Criado sobre lías, atrevido, aromático y complejo.
